圣诞节的早餐吃什么并不重要,重要的是吃早餐的餐桌氛围,氛围有了圣诞节的气息自然而然就出来了。
圣诞节的早餐吃什么并不重要,重要的是吃早餐的餐桌氛围,氛围有了圣诞节的气息自然而然就出来了。在做早餐之前,你可以快速把家里跟圣诞节相关的小玩具都找出来,或者前一天睡觉前找好放在桌子上。如果实在没有,那就用水果蔬菜凑吧,把西兰花插在小玻璃杯做一个小小的圣诞树,然后把蓝莓和草莓点缀在旁边。红色绿色都有了,金色元素就用裹着蛋液的面包片来实现。如果家里有糖粉,可以最后在面包片上散一层糖粉,这下圣诞节的经典颜色全部都有了。
食材:
黄油,全脂牛奶,鸡蛋,香草精油,肉桂粉,白砂糖,面包,糖粉,枫糖浆
1.将牛奶、香草精油、牛奶、白砂糖和肉桂粉倒入一个大碗中进行搅拌。
2.把面包切片分批次放进蛋液中进行浸泡。
3.将黄油切块放进平底锅中,开小火等黄油都逐渐融化后,把裹有蛋液的面包片放进锅中,两面都煎至金黄色后起锅装盘。
4.装盘后把剩下的黄油均匀地涂抹在面包片上,然后在散上一层糖粉,最后再淋几滴枫糖浆在面包片上就可以开吃了。
第一次做你需要注意
1.浸泡过蛋液的面包片非常软,你需要非常小心地将面包片从碗中放入煎锅里,否则面包片会一分为二。
2.鸡蛋和牛奶的比例,宁可鸡蛋多一点也不要牛奶多,因为牛奶太多,面包片会变得非常软,一来不好操作,二来会影响口感。面包片的表面都已经煎出脆脆的口感,里面还会是湿湿的。
3.用黄油煎东西特别容易糊锅,所以一定要开小火,煎成金黄色还是煎成一团黑,全靠这火候了。
4.想要做出一份圣诞早餐,最重要的就是氛围。用草莓和蓝莓装饰一下,再放上一些圣诞节标志性小玩偶,不管你做的是什么都会有透露着节日的氛围。
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